Вакуумный шприц EC-120 Gaser (Испания)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
• Подающий ротор с 6 лопастями
• Вакуумный насос надежно защищен фильтром
• Работает в соединении с порциоматом
• Регулируемая высота и положение вала
• Воронка емкостью на 120 л
• Легкий уход
• Сочетается с нашими котлетными, фрикаделечным и крокетным аппаратом, и с автоматическими клипсаторами
• 3 цевки 12-20-30 мм
• Инструменты и инструкции по эксплуатации
• Трехфазный переменный ток 230 / 400 В 50 / 60 Гц
• Мощность мотора: 2,5 кВт
• Вакуумный насос: 0,75 кВт, 21 м3/ч
• Вес порций: 0 - 10.000 г
• Макс. производительность: 125 порций / мин (+ / - 1 г.)
• Производительность: 1.500 кг /ч
• Вес: 190 кг